食品廠房裝修需要注意事項(xiàng)，食品廠房裝修過程中需要注意什么？食品廠房建設(shè)可分為土建結(jié)構(gòu)和裝配式兩種，其中普遍采用裝配式。無論采用那一種形式，食品廠的裝飾裝修大部分均由專業(yè)裝修工程公司承建，而不是由土建施工單位承建。
裝配式潔凈廠房系統(tǒng)主要由初，中，高三級(jí)空氣過濾的空調(diào)送風(fēng)回風(fēng)和 排風(fēng)系統(tǒng)；動(dòng)力及照明系統(tǒng)；工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測(cè)報(bào)警消防和通訊系統(tǒng)；人流和物流系統(tǒng)；工藝管路系統(tǒng)；維護(hù)結(jié)構(gòu)及靜電地面處理等各方面所要求的實(shí)施內(nèi)容組成，形成空調(diào)凈化系統(tǒng)工程所包含的整個(gè)設(shè)備和器材的配套和建筑安裝內(nèi)容。
由于食品廠的裝飾裝修工程屬于具有特殊要求的裝飾裝修，技術(shù)復(fù)雜、施工難度大，為確保施工質(zhì)量，從材料選擇開始必須認(rèn)真執(zhí)行“規(guī)范”的規(guī)定。
潔凈食品廠房建設(shè)需要注意事項(xiàng)：
1、應(yīng)符合原設(shè)計(jì)單位的施工圖設(shè)計(jì)的要求，以便實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)計(jì)意圖的體現(xiàn)：應(yīng)采用不霉變、防水、可清洗易清潔和不揮發(fā)分子污染物的材料，這里所說的分子污染物主要是酸、堿、生物毒素、可凝結(jié)物、腐蝕物、摻雜物、有機(jī)物、氧化劑等，按物質(zhì)劃分有數(shù)十種，如氨、鹽酸、氟化氫、硫化氫、異丙醇、臭氧、二氧化硫、氧化氮、二甲苯……等，這些污染物除了來自室外空氣外，還來自建筑材料、廠房?jī)?nèi)的設(shè)備和工器具、人員等污染源。
2、為避免潔凈室(區(qū))裝飾裝修后被污損和確保施工過程的潔凈管理，潔凈廠房裝飾裝修工程施工前廠房的主體結(jié)構(gòu)和屋面應(yīng)完成并驗(yàn)收合格，其中“廠房的主體結(jié)構(gòu)”，除了包括潔凈廠房的結(jié)構(gòu)工程外，還應(yīng)包括廠房的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)，包含外墻及其門窗等。
3、由于潔凈廠房的裝飾裝修的潔凈要求，為確保工程施工質(zhì)量，“規(guī)范”對(duì)其施工條件、施工現(xiàn)場(chǎng)管理等作了較為嚴(yán)格的通用性規(guī)定，具體工程施工時(shí)都應(yīng)認(rèn)真地遵守這些規(guī)定，作好潔凈廠房裝飾裝修工程的施工現(xiàn)場(chǎng)的清潔管理、人員管理，確保施工過程的有序、清潔。
4、為確保涂裝工程的質(zhì)量，在進(jìn)行涂裝前應(yīng)認(rèn)真檢查確認(rèn)基層狀況，如基層養(yǎng)護(hù)是否達(dá)到設(shè)計(jì)要求，表面平整度、垂直度以及表面狀況是否異常等，若不能達(dá)到要求都將影響涂裝層質(zhì)量。
5、為確保涂裝質(zhì)量“規(guī)范”對(duì)涂裝環(huán)境、條件作出了規(guī)定，推薦不能在陰天施工，并且環(huán)境溫度應(yīng)控制在10-35℃范圍。涂裝工程與門窗等之間銜接處的施工質(zhì)量，將對(duì)潔凈室(區(qū))的潔凈度等級(jí)和氣密性帶來影響，所以規(guī)定所有銜接處的接縫間隙不得大于0.5mm，并且應(yīng)按按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行密封處理。
